Nombres de los productos de bollería en Argentina
Hoy vamos con una entrada menos técnica, algo más ligera. Y sin traducción al inglés, porque como veréis sería un verdadero jaleo. Aprovechando mi estancia en Argentina os cuento cosas curiosas sobre las denominaciones de algunos productos horneados en este país. En cuanto al pan, al igual que en España predomina la barra (con sus numerosos nombres locales), aquí predomina lo que se llama pan francés. Podríamos pensar que es la típica baguette, pero no es así. El pan francés,…