Desperdicio alimentario

Para empezar el a√Īo os dejamos un video explicando una de las l√≠neas de investigaci√≥n que nos tendr√° ocupados los pr√≥ximos a√Īos, y que pod√©is usar y difundir. Creemos firmemente que hay un gran problema con el desperdicio alimentario y que con el pan se pueden hacer muchas cosas. El a√Īo 2020 ya escribimos algunos art√≠culos indicando como conservar mejor el pan, o como se pueden aprovechar los restos de pan en casa. Pero a partir de este a√Īo vamos a profundizar en nuevos usos del pan que se desecha.

Desde aquí mi agradecimiento a Mayara Belorio, que es la persona de nuestro grupo que se encarga de elaborar estos videos

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